Conseils alimentaires

Pas trop de produits laitiers? Utilisez où possible Biogarde, le lait battu ou du fromage blanc maigre.


Evitez maximalement les substances xénobiotiques, comme les agents conservateurs.


Ne mangez pas de trop après le souper, éventuellement un fruit et des protéines après le sport dans la soirée.


Mangez minimalement trois fois par jour un jour (de préférence de diverses sortes). Mangez beaucoup de légumes, de préférence plusieurs sortes par jour. Variez les couleurs.


Si possible, tentez d'utiliser tous les jours un oignon et/ou de l'ail dans les repas.


Limitez le sel. Remplacez par des épices fraîches, le romarin, la sauge, le thym, le persil, le basilic et l'origan.


Buvez minimalement 2 à 3 litres d'eau et/ou de thé aux herbes (café non compris) par jour. Le café de manière dosée, 2 à 3 tasses par jour.


Limitez l'alcool. Choisissez du vin rouge, de préférence durant le repas.


Limitez maximalement toutes les boissons rafraîchissantes (sucrées, non sucrées et light) et jus de fruits (contiennent beaucoup de sucres absorbants surchargeant le pancréas).


Mangez 3 repas plutôt que 2 repas et 1 plus petit repas par jour. Mangez régulièrement et ne passez jamais un repas!


Limitez les hydrates de carbone raffinés (sucreries, sucres, biscuits, produits de farine blanche etc).


Où possible, mangez des hydrates de carbone sous forme naturelle (produits complets).


Changez régulièrement de sortes de pain par des galettes au riz, l'avoine ou par exemple le pain de seigle.


Mangez 2x par semaine du poisson gras (saumon, maquereau, anguille, hareng, sardine).


Mangez régulièrement (plusieurs fois par semaine) un œuf cuit dur ou une omelette.


Mangez tous les jours 25 grammes de graines ou de noix (amandes non salées, noisettes, noix de pistache, noix de cajou).


Mangez 2x fois par semaine des gousses (haricots bruns et blancs, pois verts, pois chiche, azukis et lentilles).


Utilisez de l'huile d'olive (extra vierge, pression froide) pour les salades et les potages.


Pour la cuisson, utilisez l'huile de coco, l'huile d'olive et/ou un peu de beurre fin. Ne mangez pas de margarine ou de margarine demi-grasse (de régime).


Faites attention avec les graisses saturées. Elles ses dans les produits d'origine animale (viande, fromage et produits laitiers). Utilisez toujours la forme la plus maigre.