Niet te veel melkproducten. Gebruik waar mogelijk rechtsdraaiende Biogarde, karnemelk of magere kwark.
Ga lichaamsvreemde stoffen in de voeding zo veel mogelijk uit de weg, zoals conserveringsmiddelen, zoetstoffen, smaakstoffen, kleurstoffen, enz.
Na de avondmaaltijd niet te veel eten, eventueel wat fruit en eiwitten na het sporten in de avond
Eet minimaal drie maal per dag fruit (liefst verschillende soorten). Eet veel groenten, liefst meerdere soorten op een dag. Varieer in kleuren
Indien mogelijk, probeer iedere dag ui en/of knoflook in de maaltijd te verwerken
Beperk het zout gebruik. Breng op smaak met (verse) kruiden zoals rozemarijn, salie, tijm, peterselie, basilicum en oregano
Drink minimaal 2-3 liter per dag aan water en/of kruiden thee (koffie telt niet mee!) Drink koffie met mate, tot drie kopjes per dag.
Beperk alcohol. Kies rode wijn, bij voorkeur tijdens de maaltijd
Alle (gezoete, ongezoete en light) frisdranken en vruchtensappen zo veel mogelijk laten staan. (bevatten veel te veel snel opneembare suikers die je alvleesklier overbelasten)
Eet 3 grotere maaltijden per dag en 2 keer een kleinere maaltijd tussendoor. Eet regelmatig en sla nooit een maaltijd over!
Beperk geraffineerde koolhydraten (snoep, suikers, koek, witmeelproducten, enz.).
Waar mogelijk, eet koolhydraten in de grove, natuurlijke vorm (volkoren producten).
Wissel broodsoorten eens af met rijstwafels, havermout of bijvoorbeeld roggebrood.
Gebruik 2x of meer in de week vette vis (zalm, makreel, paling, haring, sardine).
Eet regelmatig (meerdere keren per week) een gekookt ei of scrambled eggs
Gebruik dagelijks 25 gram zaden of noten (ongebrande en ongezouten amandelen, hazelnoten, pistachenoten, walnoten en cashewnoten)
Eet minstens 2x per week peulvruchten (bruine en witte bonen, groene erwten, kikkererwten, azuki's en linzen).
Gebruik olijfolie (extra vierge, koude persing) door salades en soepen
Gebruik voor bakken en braden kokosolie, olijfolie en/of een klontje roomboter. Eet geen margarine of dieethalvarine
Wees matig met verzadigd vet. Verzadigd vet zit in dierlijke producten (vlees, kaas en melkproducten). Kies hiervan altijd de magerste vorm.